L'objectif étant de pouvoir offrir un produit de toute première qualité, le choix de la matière joue un rôle primordial.
Oliefabriek Lichtervelde travaille généralement des graines de lin d'origine canadienne en raison de leur excellente qualité.

Les graines de lin du Canada sont réputées pour:

  • leur teneur en huile élevée
  • leur purité
  • la constance de leur qualité (d'une récolte à l'autre